07月 13日
★★★ 第12回 ワインテイスティング IN芦屋 ★★★
皆様におかれましてはますますご健勝のこととお喜び申し上げます。
日頃の格別なご愛顧を感謝し心より御礼申し上げます。
ワインは食生活の“宝石”を合言葉に、皆様方に幅広く味わって頂く弊社主催のワインの試飲会を
今年も下記のとおり企画いたしました。
この機会に是非お越しいただけますようご案内いたします。
日 時：
Ａの会 平成25年8月２7日(火) １４：００～２０：００ （イタリア、スペイン他）
Bの会 平成25年9月3日(火) １４：００～２０：００ （フランス、ニューワールド他）
（いずれもどの時間帯に来ていただいても結構です）
場 所： ホテル竹園芦屋 ３F 飛鳥の間 TEL ０７９７－３１－２３４１
主 催： 株式会社 センチュリー 〒６５９－００９１ 芦屋市東山町７－２１
TEL ：０７９７－３４－００４５ FAX ：０７９７－３４－０６４２
メールアドレス： info@century-jp.com
予定出展業者（追加交渉中） ：
■Ａの会：ユニオンリカーズ、モトックス、メモス、サントリーワインインターナショナル、ファインズ、モンテ物産、日欧商事、フードライナー、ワインウエイヴ、日本リカー、メルシャン、ブリストルジャポン、飯田、アズマコーポレーション、稲葉、アルトリヴェッロ、ＪＳＲトレーディング、スマイル、日本グランドシャンパーニュ、コートーコーポレーション、ワインハウス センチュリー（順不同、敬称略）
■Ｂの会：ユニオンリカーズ、サントリーワインインターナショナル、ファインズ、日本リカー、メルシャン、飯田、豊通食料、アズマコーポレーション、稲葉、ヴァイ＆カンパニー、ＪＳＲトレーディング、木下インターナショナル、ヴィレッジセラーズ、コートーコーポレーション、ワインハウス センチュリー（順不同、敬称略）
出展ワイン：Ａ、Ｂの会ともに約２００種類。各ブース選りすぐりワイン10種類ずつ！
比較試飲多数あり♪
対 象 ： 飲食店関係者、ワインに興味のある酒販店、一般のワイン好きの方。
目 的 ： ワイン文化の啓蒙、及び特別価格による予約販売。 （一部、有料試飲あり）
参加費用： 各会￥１，０００（一般のお客様）
定 員 ： ４００名 （Ａ，Ｂ共に） 【完全予約制】
・お支払いは当日受付にてお願い致します。お車でのご来場はご遠慮願います。
（※お申込みはＦＡＸもしくはメールにてお願い致します。ＦＡＸ：０７９７-３４-０６４２）
********************************************
＜参加お申し込み＞
[参加希望の方は必ず □ 印ににチェックを入れてください！]
□ Ａの会に参加します。 （8月27日（火）イタリア、スペイン、他）
□ Ｂの会に参加します。 （9月3日（火）フランス、ニューワールド、他）
□ Ａ、Ｂ両方の会に参加します。
ご住所：〒 -
お名前： 様
お電話： - - (合計 名)
e-mail:
(各種イベント等をご案内するセンチュリーメールニュースに自動的にご登録させて頂きます)
皆様におかれましてはますますご健勝のこととお喜び申し上げます。
日頃の格別なご愛顧を感謝し心より御礼申し上げます。
ワインは食生活の“宝石”を合言葉に、皆様方に幅広く味わって頂く弊社主催のワインの試飲会を
今年も下記のとおり企画いたしました。
この機会に是非お越しいただけますようご案内いたします。
日 時：
Ａの会 平成25年8月２7日(火) １４：００～２０：００ （イタリア、スペイン他）
Bの会 平成25年9月3日(火) １４：００～２０：００ （フランス、ニューワールド他）
（いずれもどの時間帯に来ていただいても結構です）
場 所： ホテル竹園芦屋 ３F 飛鳥の間 TEL ０７９７－３１－２３４１
主 催： 株式会社 センチュリー 〒６５９－００９１ 芦屋市東山町７－２１
TEL ：０７９７－３４－００４５ FAX ：０７９７－３４－０６４２
メールアドレス： info@century-jp.com
予定出展業者（追加交渉中） ：
■Ａの会：ユニオンリカーズ、モトックス、メモス、サントリーワインインターナショナル、ファインズ、モンテ物産、日欧商事、フードライナー、ワインウエイヴ、日本リカー、メルシャン、ブリストルジャポン、飯田、アズマコーポレーション、稲葉、アルトリヴェッロ、ＪＳＲトレーディング、スマイル、日本グランドシャンパーニュ、コートーコーポレーション、ワインハウス センチュリー（順不同、敬称略）
■Ｂの会：ユニオンリカーズ、サントリーワインインターナショナル、ファインズ、日本リカー、メルシャン、飯田、豊通食料、アズマコーポレーション、稲葉、ヴァイ＆カンパニー、ＪＳＲトレーディング、木下インターナショナル、ヴィレッジセラーズ、コートーコーポレーション、ワインハウス センチュリー（順不同、敬称略）
出展ワイン：Ａ、Ｂの会ともに約２００種類。各ブース選りすぐりワイン10種類ずつ！
比較試飲多数あり♪
対 象 ： 飲食店関係者、ワインに興味のある酒販店、一般のワイン好きの方。
目 的 ： ワイン文化の啓蒙、及び特別価格による予約販売。 （一部、有料試飲あり）
参加費用： 各会￥１，０００（一般のお客様）
定 員 ： ４００名 （Ａ，Ｂ共に） 【完全予約制】
・お支払いは当日受付にてお願い致します。お車でのご来場はご遠慮願います。
（※お申込みはＦＡＸもしくはメールにてお願い致します。ＦＡＸ：０７９７-３４-０６４２）
********************************************
＜参加お申し込み＞
[参加希望の方は必ず □ 印ににチェックを入れてください！]
□ Ａの会に参加します。 （8月27日（火）イタリア、スペイン、他）
□ Ｂの会に参加します。 （9月3日（火）フランス、ニューワールド、他）
□ Ａ、Ｂ両方の会に参加します。
ご住所：〒 -
お名前： 様
お電話： - - (合計 名)
e-mail:
(各種イベント等をご案内するセンチュリーメールニュースに自動的にご登録させて頂きます)
このワインへの質問を支配人に送る03月 23日
久しぶりに弊社三階、“セミナスペース シエクル”にて三国ワインさん協力のもとに業務店様限定ではありますが（一般お客様はご免なさい）試飲会を行います。
アルザスのレオン・ベイエから１４代目次期当主ヤン氏も来店してくれます。
2012年６月に来店頂いた際は１３代目Ｍａｒc ＢＥＹＥＲ氏でした。
質問し放題！
レオン・ベイエは全ラインナップを試飲できる又とない機会です。
他にも多数のワインが出展予定！気合入ってきた～っ！
是非、ご予約お申し込みの上ご参加お待ちしております！
以下詳細
****************************************************
「ワインハウスセンチュリー ワイン生産者来日試飲会」
のご案内
～レオン・ベイエ １４代目次期当主ヤン氏を迎えて～
拝啓 春陽の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、三国ワイン㈱様のご協力のもと「ワインハウスセンチュリー ワイン生産者来日試飲会」を、下記会場にて開催する運びとなりました。
当日は、アルザスの教皇と言われるレオン・ベイエ社より次期当主ヤン氏をお迎えし、氏のワインを筆頭に、メゾン・ジョゼフ・ドルーアン、アラン・ブリュモン、トーレス、ロジャー・グラートなど、多くの生産者のアイテムを約３０種類ご用意し、皆様のご参加をお待ちしております。
ご多忙中とは存じますが、是非この機会にご来臨賜りたく、下記のお申し込み用紙にご記入の上、FAXにてお申し込み頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
★注目ポイント
Ⅰ．レオン・ベイエ（フランス・アルザス）14代目ヤン・レオン・ベイエ氏来日！全アイテムを試飲頂けます！
Ⅱ．メゾン・ジョゼフ・ドルーアン(フランス・ブルゴーニュ) の優良ＶＴ2010、新着ＶＴ2011を試飲頂けます！
Ⅲ．あのハリウッドスターも自家用ジェット機で買いに来る、シャトー・モンテュス！（フランス・南西地方）
Ⅳ．ヨーロッパで最も称賛されるワインを生産し続けるトーレス（スペイン）
Ⅴ．スペインのシャンパンと称されるカヴァを造るロジャー・グラート（スペイン・ペネデス カヴァ）！
日時：４月１日（月）
時間：１４：００～１６：３０
場所：(株)センチュリー
３Ｆセミナースペース
「シエクル｝
※フリーテイスティング
※準備の都合上、事前にＦＡＸもしくはメールにてお申し込みの程、よろしくお願いいたします。
ワインハウス センチュリー ＦＡＸ：0797-34-0642 メール�Finfo@century-jp.com
貴社名、ご参加者名と人数、ご連絡お電話番号、ご住所を明記の上お申し込みくださいますようお願い致します。
アルザスのレオン・ベイエから１４代目次期当主ヤン氏も来店してくれます。
2012年６月に来店頂いた際は１３代目Ｍａｒc ＢＥＹＥＲ氏でした。
質問し放題！
レオン・ベイエは全ラインナップを試飲できる又とない機会です。
他にも多数のワインが出展予定！気合入ってきた～っ！
是非、ご予約お申し込みの上ご参加お待ちしております！
以下詳細
****************************************************
「ワインハウスセンチュリー ワイン生産者来日試飲会」
のご案内
～レオン・ベイエ １４代目次期当主ヤン氏を迎えて～
拝啓 春陽の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、三国ワイン㈱様のご協力のもと「ワインハウスセンチュリー ワイン生産者来日試飲会」を、下記会場にて開催する運びとなりました。
当日は、アルザスの教皇と言われるレオン・ベイエ社より次期当主ヤン氏をお迎えし、氏のワインを筆頭に、メゾン・ジョゼフ・ドルーアン、アラン・ブリュモン、トーレス、ロジャー・グラートなど、多くの生産者のアイテムを約３０種類ご用意し、皆様のご参加をお待ちしております。
ご多忙中とは存じますが、是非この機会にご来臨賜りたく、下記のお申し込み用紙にご記入の上、FAXにてお申し込み頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
★注目ポイント
Ⅰ．レオン・ベイエ（フランス・アルザス）14代目ヤン・レオン・ベイエ氏来日！全アイテムを試飲頂けます！
Ⅱ．メゾン・ジョゼフ・ドルーアン(フランス・ブルゴーニュ) の優良ＶＴ2010、新着ＶＴ2011を試飲頂けます！
Ⅲ．あのハリウッドスターも自家用ジェット機で買いに来る、シャトー・モンテュス！（フランス・南西地方）
Ⅳ．ヨーロッパで最も称賛されるワインを生産し続けるトーレス（スペイン）
Ⅴ．スペインのシャンパンと称されるカヴァを造るロジャー・グラート（スペイン・ペネデス カヴァ）！
日時：４月１日（月）
時間：１４：００～１６：３０
場所：(株)センチュリー
３Ｆセミナースペース
「シエクル｝
※フリーテイスティング
※準備の都合上、事前にＦＡＸもしくはメールにてお申し込みの程、よろしくお願いいたします。
ワインハウス センチュリー ＦＡＸ：0797-34-0642 メール�Finfo@century-jp.com
貴社名、ご参加者名と人数、ご連絡お電話番号、ご住所を明記の上お申し込みくださいますようお願い致します。
02月 05日
５月２５日に第二回 芦屋バル開催が決定です！
以下、事務局からの説明会案内です！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
店舗向け説明会を開催します。
２月７日（木）１５：００～
芦屋市民センター３０１号室
前回（第１回芦屋バル）の実施報告や第２回の概要などを説明させて頂きますので、ご興味のある店舗関係者の方はぜひご参加ください。
また、当日参加が出来ない方でも、参加をご検討頂ける店舗の皆様には、当日の説明に使いました資料をお送りしますので、芦屋バル公式ページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
http://ashiyabar.jim...
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
芦屋を盛り上げていきましょう！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
以下、事務局からの説明会案内です！
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店舗向け説明会を開催します。
２月７日（木）１５：００～
芦屋市民センター３０１号室
前回（第１回芦屋バル）の実施報告や第２回の概要などを説明させて頂きますので、ご興味のある店舗関係者の方はぜひご参加ください。
また、当日参加が出来ない方でも、参加をご検討頂ける店舗の皆様には、当日の説明に使いました資料をお送りしますので、芦屋バル公式ページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
http://ashiyabar.jim...
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芦屋を盛り上げていきましょう！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
12月 15日
「シニア受験対策講座」
受講受付案内です！！
ちなみにこの講座、私 古河ダイスケと営業本部長 藤原、営業部長 中熊の３名は一発合格させてもらってます！
今年も既に数名のエントリーあり！
-------------------------------
「シニア受験対策講座」
【特徴】・少人数制で、受講中の質問はいつでもOK。疑問を先送りすることなく理解をしていってもらい、全員の合格を期します。
・講師が独自でシニア受験用に作成した「シニア虎の巻」と豊富な配布資料を使い理解度を深めてもらいます。
【日時】平成25年1月8日より4月16日まで 隔週火曜日13：30~16：30 (3 時間)
8 回講座 裏面にカリキュラム記載
【場所】ワインハウス センチュリー 3 階セミナールーム“シエクル”
芦屋市東山町7-21 古河ビル
(JR 芦屋駅下車、北へ徒歩10 分)
Tel：0797-34-0045
http://www.century-j...
【講義内容】・筆記試験に重点を置きます。
・ワインテイスティングは4 回程度にして基本的なワインのブラインドとワイン評価の要領を勉強し、日常のテイスティング自習の参考にします。
【受講料】55,000円 (教材、税込)
【支払方法】参加お申込み受け次第、銀行振込先口座番号を通知させていただきます。
【講師プロフィール】
久保正和 エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン。
日本ソムリエ協会公認シニアワインアドバイザー 及び、シニア・ワインエキスパート。
第1 回ロワールワイン ワインアドバイザー/コンセイエ コンクール優勝。
第5 回ワインアドバイザー全日本選手権ファイナリスト。
その他は、右記ホームページをご参照ください。
お問合せ先：Tel/Fax：0798-66-3123 e-メール�Fmacambe@kje.biglobe.ne.jp
【備考】「シニア虎の巻」は12月中旬までには完成予定ですので、受講申込、受講料支払された方には、「シニア虎の巻」を完成次第お送りいたします。予習してください。
ご参加申込書 平成24年 月 日
To: ワインハウス センチュリー Fax：0797-34-0642
または、久保正和 Fax：(186)0798-66-3123
平成25 年1 月8 日から始まるシニア受験講座に参加します。
ご氏名：
ご住所：
電話：
Fax：
e-メールアドレス：
エコール・マッサンベ 検索
カリキュラム≪予定≫
平成25年度 シニア 受験対策講座
火曜日 13：30～16：30
講義内容
平成25年
第1 回 1 月 8 日（火） 酒類飲料概論
第2 回 1 月22 日（火） フランスのワイン（1）
第3 回 2 月 5 日（火）フランスのワイン（2）、ドイツのワイン
第4 回 2 月 19 日（火）イタリアのワイン、スペインのワイン
第5 回 3 月 5 日（火）ポルトガルワイン、オーストリアワイン、ハンガリーワイン、スイスワイン、ギリシャワイン 他
第6 回 3 月 19 日（火）ニューワールドのワイン、
（アメリカ、カナダ、アルゼンチン、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ）
第7 回 4 月 2 日（火）日本のワイン、ワインの管理と販売、ワインの鑑賞とその表現法、ワインと料理、ワインのサービス実技(理論)
第8 回 4 月 16 日（火）公衆衛生と食品保健、最終筆記模擬試験
＊ 受講生の理解度に従って適宜より良い方
----------------------------------------------
年明けからのスタートですので、お早めにお願いいたします！！！！！！
受講受付案内です！！
ちなみにこの講座、私 古河ダイスケと営業本部長 藤原、営業部長 中熊の３名は一発合格させてもらってます！
今年も既に数名のエントリーあり！
-------------------------------
「シニア受験対策講座」
【特徴】・少人数制で、受講中の質問はいつでもOK。疑問を先送りすることなく理解をしていってもらい、全員の合格を期します。
・講師が独自でシニア受験用に作成した「シニア虎の巻」と豊富な配布資料を使い理解度を深めてもらいます。
【日時】平成25年1月8日より4月16日まで 隔週火曜日13：30~16：30 (3 時間)
8 回講座 裏面にカリキュラム記載
【場所】ワインハウス センチュリー 3 階セミナールーム“シエクル”
芦屋市東山町7-21 古河ビル
(JR 芦屋駅下車、北へ徒歩10 分)
Tel：0797-34-0045
http://www.century-j...
【講義内容】・筆記試験に重点を置きます。
・ワインテイスティングは4 回程度にして基本的なワインのブラインドとワイン評価の要領を勉強し、日常のテイスティング自習の参考にします。
【受講料】55,000円 (教材、税込)
【支払方法】参加お申込み受け次第、銀行振込先口座番号を通知させていただきます。
【講師プロフィール】
久保正和 エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン。
日本ソムリエ協会公認シニアワインアドバイザー 及び、シニア・ワインエキスパート。
第1 回ロワールワイン ワインアドバイザー/コンセイエ コンクール優勝。
第5 回ワインアドバイザー全日本選手権ファイナリスト。
その他は、右記ホームページをご参照ください。
お問合せ先：Tel/Fax：0798-66-3123 e-メール�Fmacambe@kje.biglobe.ne.jp
【備考】「シニア虎の巻」は12月中旬までには完成予定ですので、受講申込、受講料支払された方には、「シニア虎の巻」を完成次第お送りいたします。予習してください。
ご参加申込書 平成24年 月 日
To: ワインハウス センチュリー Fax：0797-34-0642
または、久保正和 Fax：(186)0798-66-3123
平成25 年1 月8 日から始まるシニア受験講座に参加します。
ご氏名：
ご住所：
電話：
Fax：
e-メールアドレス：
エコール・マッサンベ 検索
カリキュラム≪予定≫
平成25年度 シニア 受験対策講座
火曜日 13：30～16：30
講義内容
平成25年
第1 回 1 月 8 日（火） 酒類飲料概論
第2 回 1 月22 日（火） フランスのワイン（1）
第3 回 2 月 5 日（火）フランスのワイン（2）、ドイツのワイン
第4 回 2 月 19 日（火）イタリアのワイン、スペインのワイン
第5 回 3 月 5 日（火）ポルトガルワイン、オーストリアワイン、ハンガリーワイン、スイスワイン、ギリシャワイン 他
第6 回 3 月 19 日（火）ニューワールドのワイン、
（アメリカ、カナダ、アルゼンチン、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ）
第7 回 4 月 2 日（火）日本のワイン、ワインの管理と販売、ワインの鑑賞とその表現法、ワインと料理、ワインのサービス実技(理論)
第8 回 4 月 16 日（火）公衆衛生と食品保健、最終筆記模擬試験
＊ 受講生の理解度に従って適宜より良い方
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年明けからのスタートですので、お早めにお願いいたします！！！！！！
12月 13日
年明けから始まる、資格取得に向けたワインセミナーのお知らせです♪
社団法人 日本ソムリエ協会による２０１３年度のソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの
資格取得に向けた一次試験受験対策講座のご案内です！！！
昨年度も多数のソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを世に送り出した久保正和氏に
よるワイン受験塾、一次試験受験講座の受講ご予約受付中です！！
【マッサンベのワイン受験塾、一次試験受験講座】
詳細は久保先生のホームページからもご覧になれます！
http://www7a.biglobe...
※ページ内より2013年度版PDFファイルを開いて詳細をご確認ください！
本講座の特徴：
(1) 日本ソムリエ協会発行の「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本最新2012年度版」
の内容に基づいた講義です。
(2) 上記2012 年度教本内容と過去12 年間の出題を講師自身が分析して2013 年度受験勉強用に特別にまとめ
た『虎の巻』と、多数の地図などの資料を使って、分かりやすく、覚えやすい講義を進めます。
(3) 過去6 年間の出題問題を酒類飲料概論、フランスワイン、ドイツワインなどカテゴリー別にまとめて作成
した問題集で、解答の解説を行うことにより、理解度を深めてもらいます。
(4) 初めて本格的に勉強する人も含め全員の合格を目指します。
(5) 本講座は一次試験対策に重点をおいていますが、二次試験のブラインドテストも視野に入れて一部の講義
日にワインのテスティングを行います。
講座日程と内容： 平成25年1月15日～25年7月16日 原則隔週火曜日 13:30～16:30 毎回３時間。15 講座。
カリキュラム≪予定≫
平成25年度ワイン受験塾 呼称資格一次試験講座
火曜日
13：30～16：30
講義内容
平成25年
第1 回 1 月15 日 (火）オリエンテーション、酒類飲料概論(1)
第2 回 1 月 29 日 (火） フランスワイン(1)
第3 回 2 月 12 日 (火） フランスワイン(2）
第4 回 2 月 26 日 (火） フランスワイン(3)
第5 回 3 月 12 日 (火） フランスワイン（4）
第6 回 3 月 26 日 (火）酒類飲料概論(2)、ドイツワイン
第7 回 4 月 9 日 (火) イタリアワイン、スペインワイン
第8 回 4 月23 日 (火）ポルトガルワイン、オーストラリアワイン
第9 回 5 月 7 日 (火）スイスワイン、ブルガリアワイン、ギリシャワイン他
第10 回 5 月 21 日 (火）アメリカワイン、カナダワイン、アルゼンチンワイン
第11 回 6 月4 日 (火）チリワイン、オーストラリアワイン、ニュージーランドワイン
第12 回 6 月 18 日 (火） 日本のワイン、ワインの鑑賞と表現法
第13 回 7 月2 日 (火)ワインの管理と販売、ワインと料理
第14 回 7 月 9 日 (火）ワインのサービス実技(理論)、公衆衛生と食品保健
第15 回 7 月16 日 (火） まとめ、最終模擬試験
＊ 受験用に実情に合わせたカリキュラムになっています。
原則隔週ですが7月9日の講義日は変則になっています。
＊ 受講生の理解度に従って適宜より良い方向に上記カリキュラムを変更することがあります。
＊ 一次試験出題国が変更になった場合は、それに合わせてカリキュラムを変更します。
＊ 原則、各章終了ごとに、その範囲の模擬試験を行います。
＊ 本講座は一次試験対策として模擬試験解説、過去出題問題解説などに重点をおくため、
ワインテイスティングは、6 回くらいの実施になります。
＊ 講座終了後、一次試験直前講座、二次試験対策勉強会を別途開催します。
講義開催場所：
ワインハウス センチュリー 3 階セミナールーム“シエクル”
芦屋市東山町7-21 古河ビル1F
(JR 芦屋駅下車、北へ徒歩10 分)
Tel：0797-34-0045 Fax：0797-34-0642
E-mail�Finfo@century-jp.com
http://www.century-j...
講師： 久保 正和氏
エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン主宰
日本ソムリエ協会公認シニア・ワインアドバイザー
日本ドイツワイン協会公認ドイツワイン上級ケナー
第1 回ロワールワイン ワインアドバイザー
/コンセイエ コンクール優勝
第5 回ワインアドバイザー全日本選手権ファイナリスト
Tel/Fax：0798-66-3123
E-mail： macambe@kje.biglobe.ne.jp
http:エコール・マッサンベ⇒検索
講座費用： 90,000円(消費税込み)。
教材：『虎の巻』 、試験問題集、その他資料を含む。
＊ 日本ソムリエ協会発行の教本は別途各自購入して下さい。
支払方法： 参加お申込みを受け次第、銀行振込先、口座番号を通知させていただきます。
*****************************************************************************************
ご参加申込
平成 年 月 日
To ワインハウス・センチュリー Fax：0797-34-0642 または、講師久保Fax：0798-66-3123
平成25 年1 月15 日から始まるマッサンベのワイン受験塾、一次試験受験講座に参加します。
ご氏名：
ご住所：
電話：
Fax：
E-mail：
ご興味ある方は是非！
人生変わります！！！！！！！
社団法人 日本ソムリエ協会による２０１３年度のソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの
資格取得に向けた一次試験受験対策講座のご案内です！！！
昨年度も多数のソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを世に送り出した久保正和氏に
よるワイン受験塾、一次試験受験講座の受講ご予約受付中です！！
【マッサンベのワイン受験塾、一次試験受験講座】
詳細は久保先生のホームページからもご覧になれます！
http://www7a.biglobe...
※ページ内より2013年度版PDFファイルを開いて詳細をご確認ください！
本講座の特徴：
(1) 日本ソムリエ協会発行の「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本最新2012年度版」
の内容に基づいた講義です。
(2) 上記2012 年度教本内容と過去12 年間の出題を講師自身が分析して2013 年度受験勉強用に特別にまとめ
た『虎の巻』と、多数の地図などの資料を使って、分かりやすく、覚えやすい講義を進めます。
(3) 過去6 年間の出題問題を酒類飲料概論、フランスワイン、ドイツワインなどカテゴリー別にまとめて作成
した問題集で、解答の解説を行うことにより、理解度を深めてもらいます。
(4) 初めて本格的に勉強する人も含め全員の合格を目指します。
(5) 本講座は一次試験対策に重点をおいていますが、二次試験のブラインドテストも視野に入れて一部の講義
日にワインのテスティングを行います。
講座日程と内容： 平成25年1月15日～25年7月16日 原則隔週火曜日 13:30～16:30 毎回３時間。15 講座。
カリキュラム≪予定≫
平成25年度ワイン受験塾 呼称資格一次試験講座
火曜日
13：30～16：30
講義内容
平成25年
第1 回 1 月15 日 (火）オリエンテーション、酒類飲料概論(1)
第2 回 1 月 29 日 (火） フランスワイン(1)
第3 回 2 月 12 日 (火） フランスワイン(2）
第4 回 2 月 26 日 (火） フランスワイン(3)
第5 回 3 月 12 日 (火） フランスワイン（4）
第6 回 3 月 26 日 (火）酒類飲料概論(2)、ドイツワイン
第7 回 4 月 9 日 (火) イタリアワイン、スペインワイン
第8 回 4 月23 日 (火）ポルトガルワイン、オーストラリアワイン
第9 回 5 月 7 日 (火）スイスワイン、ブルガリアワイン、ギリシャワイン他
第10 回 5 月 21 日 (火）アメリカワイン、カナダワイン、アルゼンチンワイン
第11 回 6 月4 日 (火）チリワイン、オーストラリアワイン、ニュージーランドワイン
第12 回 6 月 18 日 (火） 日本のワイン、ワインの鑑賞と表現法
第13 回 7 月2 日 (火)ワインの管理と販売、ワインと料理
第14 回 7 月 9 日 (火）ワインのサービス実技(理論)、公衆衛生と食品保健
第15 回 7 月16 日 (火） まとめ、最終模擬試験
＊ 受験用に実情に合わせたカリキュラムになっています。
原則隔週ですが7月9日の講義日は変則になっています。
＊ 受講生の理解度に従って適宜より良い方向に上記カリキュラムを変更することがあります。
＊ 一次試験出題国が変更になった場合は、それに合わせてカリキュラムを変更します。
＊ 原則、各章終了ごとに、その範囲の模擬試験を行います。
＊ 本講座は一次試験対策として模擬試験解説、過去出題問題解説などに重点をおくため、
ワインテイスティングは、6 回くらいの実施になります。
＊ 講座終了後、一次試験直前講座、二次試験対策勉強会を別途開催します。
講義開催場所：
ワインハウス センチュリー 3 階セミナールーム“シエクル”
芦屋市東山町7-21 古河ビル1F
(JR 芦屋駅下車、北へ徒歩10 分)
Tel：0797-34-0045 Fax：0797-34-0642
E-mail�Finfo@century-jp.com
http://www.century-j...
講師： 久保 正和氏
エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン主宰
日本ソムリエ協会公認シニア・ワインアドバイザー
日本ドイツワイン協会公認ドイツワイン上級ケナー
第1 回ロワールワイン ワインアドバイザー
/コンセイエ コンクール優勝
第5 回ワインアドバイザー全日本選手権ファイナリスト
Tel/Fax：0798-66-3123
E-mail： macambe@kje.biglobe.ne.jp
http:エコール・マッサンベ⇒検索
講座費用： 90,000円(消費税込み)。
教材：『虎の巻』 、試験問題集、その他資料を含む。
＊ 日本ソムリエ協会発行の教本は別途各自購入して下さい。
支払方法： 参加お申込みを受け次第、銀行振込先、口座番号を通知させていただきます。
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ご参加申込
平成 年 月 日
To ワインハウス・センチュリー Fax：0797-34-0642 または、講師久保Fax：0798-66-3123
平成25 年1 月15 日から始まるマッサンベのワイン受験塾、一次試験受験講座に参加します。
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ご興味ある方は是非！
人生変わります！！！！！！！
